シルバーウイーク後半、秋分の日ですが、皆さまいかがお過ごしでしょうか？焼印本舗の店長おかどめは、今日も焼印をしております！先日、お問い合わせいただきました生ハムへの試し押しをしてみました。美味しそう～
サイズ感がわかりにくいですが、かなりの大きさの生ハムです！ 加工する部分は白い脂身のところです。高温、短時間の焼き付けができる直火式の焼印で早速焼いてみます。 
直火式の焼印で焼き目が入りました！ 焼き付けの際に、印面があたっていない部分の脂も少しとけてしまいますが、キッチンペーパーで拭いてあげれば、問題なさそうです。温度が低いと、焼き目が入りませんので、高温短時間での焼き付けがおすすめです。 ご購入前に実際に焼き印してみたい素材をお送りいただけましたら、無料にて試し押しをさせていただきます。焼印したサンプルはお客様にご返送いたしますので、お手元で仕上がり具合をご確認いただけます！
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焼印本舗 宮ノ前店舗
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