円形のパンという意味がある「ベーグル」への焼印のご紹介をさせていただきます。主な主原料が小麦と水だけのベーグルは、脂質も少なく低カロリーなんだそうです。
もっちり、しっとりのベーグルに、お店のロゴを小さめワンポイントの焼印がとってもかわいい!ロゴ焼印のひと手間を加えると・・・
『お客様からも「可愛い」と言っていただくことが増えました。』
ベーグルひとつひとつに手押しで焼印を押されています
焼印の大きさは、2センチ×2センチと小さめですがワンポイントでかわいくベーグルに焼印が押されています。
ベーグルカフェそらりん様の導入事例も近日中にアップさせていただきます!
お店のロゴをベーグルに焼印
ドーナツのように中心に穴があいている形状のベーグルへの焼印では、焼印サイズを大きくしすぎてしまうと、焼付けがむずかしくなります。
ハンバーガーのバンズやベーグルに焼印
焼印デザインの黒ベタの面積が多くなると、焼きムラが目立ちやすくなります。ベーグルへの焼印デザインは、シンプルなものでの製作がおすすめ!