ロールケーキに焼印が綺麗に押せるデザインとは?

先日、6年ぶりの焼印のオーダーをいただきましたお客様をブログにアップしたばかりですが、なんと、新作デザインの焼印入りのロールケーキを贈ってくださいました!!

珈琲が公式飲料の店長おかどめは、だいたい1日に最低でも5杯は飲むぐらいコーヒー好きです。コーヒーゼリー、アイスでもコーヒーフレーバーをチョイスするなど、コーヒーには目がない。今はあまり見かけなくなりましたが、ガムのコーヒー味もありましたね。

ファソン・ドゥ・ドイ様のコーヒーロール


先日、ご紹介したブログでは、社名は忘れてしまったようですが、店長おかどめの特徴的な顔でネットで検索いただいたとう内容です。

やっぱり、一度見たら、そうそう忘れられない顔のようです、親父とおかんに感謝!

ファソン・ドゥ・ドイ様のコーヒーロール

焼印の押し加減もばっちりです!

かなり細かい隙間もあるデザインですが、あえての白抜きデザインにしていることで、真っ黒にやきつぶれにくく焼きムラの起きにくい焼印でいつもオーダーいただいております。

宮城県に来ることがあれば、お店にも是非!とおっしゃっていただきました。まだ、東北地方のどの県にも訪れたことがない店長おかどめです。

宮城県多賀城市のパイとロールケーキ、カステラのお店
『ファソン・ドゥ・ドイ』


お菓子
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著者 焼印本舗 店長 岡留

焼印本舗 岡留 祐介

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