今年に入ってから、台湾カステラへの焼印のオーダーが増えています!近所では販売されているところがないため、実感は焼印オーダーの数量でしかわかりませんが・・・パンケーキや回転焼きのようなスイーツにも焼印は比較的きれいに入るのですが、この台湾カステラも、デザインの再現性はかなり高い食材です! 焼印の電気式セットで導入いただきました!細かい部分まで綺麗に焼印はいってます! yamada_sweetsshop 様 11月6日にオープンされるとのことです。九州、福岡県、Gotoキャンペーン早く再開されないかなぁ~おいしそう~ 表面がイイ具合にフラットなことと、適度な硬さがあるため、このように綺麗に焼き目が入るのだと思います。白抜き部分の髪飾りもエンボス加工が効いていてとてもかわいいです! インスタフォロワー限定のプレオープンが11/4-11/5にあるので、お近くの方は是非!