スイーツ(カステラ)に焼印でオーダーいただきました、石川県七尾市の「パティスリー アメリ」様のご紹介をさせていただきます。
能登復興の為に クラウドファンディングをスタートされています!
【能登半島地震】石川能登の貴重な食材をスイーツでお届け。豊かな食材で能登の復興を
能登の食材、素材を活かした洋菓子店 「Pâtisserie Amélie」パティスリー アメリ
カステラなど甘くてやわらかいスイーツ・焼き菓子への焼印を押す場合には、できる限りシンプルなデザインでの製作がおすすめです。
加工道具は、設備や使用頻度にあわせて、電気式や直火式をご提案させていただきます。
導入いただきました、直火式焼印セットでのカステラへの焼印、焼きにじみすることなく、美しい仕上がりです!