旬の野菜でリフレッシュ!

今日は全然レザーツールズとは関係ないお話ですが…. 近くの….ほんの近所に新鮮な旬野菜だけを扱うお店がオープンしました。早速お店を覗きに行ってみると、元料理人の主人と奥さんと見られる2人で切り盛りされていて、本当にいま旬の野菜のみが販売されていました。 あまりなじみのない野菜とか、土の付いたままの野菜とか…. “これ美味そう~”って尋ねると、洗わなくてもそのままサラダに出来ますよ!!って…昔はこんな野菜いっぱいあったのに!!って…僕は一人暮らしなので”愛犬が一緒ですが”マーケットとかだと量が多くていつも困ってしまいますが、必要な量だけ分けてもらえるし、料理方法まで教えてくれるし、本当に最高のお店ができたな!!って…今日はサラダに出来る白菜と…これも余らない様に8分の1以下にしてもらいました。 それに、ワサビ菜?..たしかそんな名前でしたが? 定かでは有りませんが、なにせワサビの香りのする野菜です。っをサラダ様に頂きました。それと、サービスでグリーンレモンを頂いたので帰ってサラダ作ります!! verla2.jpg verla1.jpg オリーブオイルと美味しい塩…それにグリーンレモンを絞って、プラス買ってあった硬目のパンとチーズ..それにワインで休日します!!!!

店長おかどめの日記
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