ちょっと小降りの黒糖カステラです。メチャ美味そう！！
仕様機材はオリジナルロゴの真鍮深堀版と100ワットハンダコテです。温度調節の為の変圧器は今回仕様していません、100ワットハンダコテそのままの温度です。大体500°前後と思います。では最初に短めに2秒程押してみます。
写真の下側の大きなヘコミ……あ～そっとカステラ自体がコテに引っ付いて抜けてしまいました！！！！！
やはり糖分が多いので押し付ける時間が長いと、どうしても引っ付いてしまうようです。次に、一瞬…ポン！！って押す程度に、それもそろっと…
っで、結構綺麗に行きました…が 写真上っがわの焼印です。カステラは結構デリケートな事が解りました。特に表面の焼き目が薄く、剥がれやすいという事が…で、その辺りを注意しながらもう一度トライ！
なかなか綺麗に焼印で来ました。
コツさえ押さえれば結構簡単にそれも綺麗に焼印で来ますね！！う～んこれなら容易に使います！！是非試して下さい。
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